Coordinador de Producción

Nos encontramos en la búsqueda de un Coordinador de Producción, persona responsable de: planear, dirigir, coordinar y controlar el proceso de producción de alimentos, materia prima extrudía y el proceso de paqueteo, analizando continuamente las distintas variables del proceso y las condiciones de operación de los equipos establecidos. Así mismo, velar por que la producción se realice dentro de los parámetros de calidad exigidos por la compañía, logrando así la mayor eficiencia en equipos y personal a cargo velando por su seguridad.

Funciones:

• Planear, coordinar y controlar la producción de alimentos, materia prima extrudida y paqueteo, de acuerdo con las necesidades operativas y comerciales.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad, productividad y gestión ambiental en la operación de la planta.
• Liderar la optimización de recursos y la mejora continua de los procesos productivos para garantizar eficiencia y rentabilidad.
• Supervisar la ejecución presupuestal del área, asegurando el cumplimiento de los márgenes de rentabilidad establecidos.
• Garantizar la entrega oportuna del producto terminado, cumpliendo con las especificaciones de calidad definidas.
• Realizar seguimiento y control preventivo de los procesos, gestionando oportunamente desviaciones y acciones correctivas.
• Promover y asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y el mantenimiento del orden y aseo en las áreas de trabajo.
• Asegurar el logro de los objetivos e indicadores de gestión asignados al cargo.

Requisitos:

• Educación: Profesional en Ingeniería de Alimentos, Química, Industrial o Agroindustrial.
• Experiencia: Mínimo 5 años en cargos similares en el sector de alimentos.
• Disponibilidad para laborar turnos rotativos 8 horas